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DECRETO DEL PRESIDENTE DELLA REPUBBLICA 30 settembre 1954, n. 1581

Istituzione di un Istituto professionale alberghiero in Napoli.

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Testo in vigore dal:  15-10-1955

Art. 2


Il predetto Istituto professionale ha lo scopo di preparare personale idoneo all'esercizio delle attività di ordine esecutivo nei vari settori dell'industria alberghiera.
Esso è costituito dalle seguenti scuole professionali, ciascuna delle quali comprende varie sezioni:
1. Scuola professionale di cucina;
2. Scuola professionale per servizi di mensa, ristorante e bar;
3. Scuola professionale per servizi di portineria, segreteria e amministrazione;
4. Scuola professionale per servizi di alloggio e di guardaroba.